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今天:立秋啃秋_手机搜狐网

admin 心声写照 2024-06-05 56浏览 0

立秋之日啃吃西瓜,能“啃”去余夏暑气,“啃”掉“秋老虎”,迎接秋高气爽的宜人天气。有些地方也称为“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清朝时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香薷汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。清代顾禄在《清嘉录》一书中说:“立秋前一月,街坊已担卖西瓜。至是(到立秋那天)居人始荐于祖祢(古代对已在宗庙中立牌位的亡父的称谓),并以之相馈贶(kuàng),俗称立秋西瓜。或食瓜饮烧酒,以迎新爽。有等乡人小艇载瓜往来于河港叫卖者,俗呼‘叫浜瓜’。”民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”

丹徒、嘉定等地有这样的民俗,即立秋这一天吃西瓜,饮新汲上来的井水,可以使人不生肠胃病;在苏锡常一带,民间认为,立秋时吃西瓜、喝烧酒,可免疟疾;在北京、天津地区,咬秋的习俗为:立秋日早上吃甜瓜,晚上吃西瓜,据说这样可免腹泻;啃秋习俗到了上海则变成了亲友邻舍间相互馈赠西瓜。

如今,啃秋的习俗依然在民间流传。城里人在立秋日买个西瓜回家,切成若干牙,慢慢品尝,倒有些闲情逸致;农村人则在自家的瓜棚下、地头的树荫里,一家人席地而坐,有人便直接到瓜田里,想摘哪个摘哪个,大家放开肚皮,随意尽情地啃秋,多了几分粗犷与豪情。

咬秋除了吃西瓜,在中国北方也有吃枣的习俗。

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